Hello world!Hello world! News – Pomodoro di Sicilia di Licata Buttichieddu – Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.)

News

5 Marzo 2019

Riconoscimento “Buttiglieddru”, Comune concede logo

Il Comune concede l’utilizzo temporaneo del logo per una promozione agro-alimentare L’autorizzazione è stata resa ufficiale per mezzo di una determina sindacale. Il logo del Comune […]
30 Settembre 2022

Salone del gusto 2022

Siamo presenti al Salone del gusto 2022 – TORINO
4 Dicembre 2024

Buttiglieddru presente al FRUTECH 28/29/30 NOV24

https://www.frutech.it/wp-content/uploads/2024/11/txt2.svg
"Il Pomodoro Buttichieddu e' un altra biodiversita' da conservare e valorizzare, il nome forse deriva da bottiglia, usato per la classica conserva al pomodoro. Questo pomodoro e' inserito nell'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.). Il pomodoro Buttichieddu si riconosce perché: e' di piccole dimensioni; cada uno pesa circa 10-20 grammi; presenta una buccia rosso brillante; ha una polpa molto consistente soprattutto se coltivato in aree ricche di acque ad elevato contenuto di sali. Il frutto è presente quasi tutto l’anno anche se la produzione si intensifica nel periodo che va da Gennaio a Giugno. Alla coltura sono interessati circa 500 ettari, con una produzione media ottenibile di 300 quintali."